Herzhafter, Schichtkuchen mit Walnussfüllung

In letzter Zeit komme ich auf so viele Rezeptideen die ich seit meiner Kindheit nicht gegessen habe und die meisten sind einfach direkt, ohne Anpassungen vegan. Das Rezept von diesem Blogpost ist nicht einfach, unter häusliche Bedingungen umzusetzen ohne die Küche ins Chaos zu stürzen. 😛 Aber für den rostig, herzhaft, nussigen Geschmack lohnt es […]

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Vegane Rosmarinkräcker

Rosmarin ist eine immergrüne und würzig riechende Heil – und Gewürzpflanze. Mit dem charakteristischen eigen Aroma eignet sie sich gut für die Küche als Gewürz. Viele mögen es sehr andere überhaupt nicht. Ein Teil von uns musste sich auch noch an den Rosmarin Geschmack gewonnen 🙂 Die selbstgebackenen Rosmarinkräcker schmecken sehr nach Rosmarin. Trotzdem lässt […]

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Vegane Sesamkräcker

Ist es euch auch schon zu oft passiert, dass ihr irgendwelche basic Snacks gekauft habt die nicht vegan sind oder ihr zu viel Zeit im Supermarkt beim Durchlesen der Zutaten verschwendet habt? Das alles können wir nur bestätigen 🙁  Deswegen haben wir uns oftmals Gedanken gemacht wie wir selber unsere Snacks ohne viele Zutaten, vegan […]

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Spinatbrot

Fasziniert von Farben und süchtig nach Experimentieren um neue Geschmäcker zu entdecken sind wir letztlich auf die Idee gekommen ein Spinatbrot zu backen. Viele haben Angst Brot zu backen, weil das zu kompliziert sei. Nein, ist es nicht, wir bestätigen es!  Brotbacken an sich ist sehr einfach, es dauert nur eine Weile bis der Teig […]

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Rote Beete Brot

Ob Brot, Brötchen oder jegliche Teigwaren, wir backen und experimentieren gerne. Unsere Ergebnisse teilen wir nach und nach mit euch. So auch mit diesem ungewöhnlichen knall pinken, veganem Rote Beete Brot. Bestimmt werden jetzt viele Rote Beete Geschmacksgegner “bähhh” sagen, aber wir sagen nur eins dazu: gebt ihr noch eine Chance! Wenn es um Rote […]

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vegane Zimtröllchen

Ob zum Frühstück, zum Brunch oder zum Kaffee, diese saftigen Zimtröllchen, auch Zimtschnecken genannt, passen eigentlich immer. Am besten bäckt man sie frisch und genießt sie, so lange sie noch warm sind.

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Veganer Gugelhupf mit Spinat und Karotten

Im Frühjahr ist alles Grün, lebendig und so wie die Augen sich nach etwas frischem sehnen so tut es der Magen auch. Wir lieben Spinat egal in welcher Form, als Spinatsalat, als Spinatbrot, als One-Pot Spinat mit Reis oder als Gugelhupf mit Spinat und Karotten.  Kuchen geht auch herzhaft. Gebacken in Form eines veganen Gugelhupfs […]

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