Vegane Ramensuppe

Nudeln haben etwas so Erstaunliches, nicht wahr? Sie sind eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt und werden in so vielen verschiedenen Küchen und Gerichten verwendet. Denn nichts ist besser als hausgemachte Ramen-Nudeln aus einer großen Schüssel mit dampfender, cremiger Brühe zu schlürfen, während man in der gemütlichen Lieblingsdecke eingewickelt ist. Diese vegane Ramensuppe ist leicht […]

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Vegane Rote Bete Suppe

Suppen sind beliebt in den kalten Monaten, wenn draußen das Wetter kühl, regnerisch und grau ist. Viele Wurzelsuppen bieten eine schöne Palette an unglaublich schönen, bunten Farbtönen, die die Glückshormone wecken, an. Wir lieben Suppen aller Art und in jeder Jahreszeit, dennoch nur in Saisonal angepasster Gemüseauswahl und selbstverständlich vegan. Rote Bete gab es bei […]

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Vegane Kartoffel-Ingwer-Suppe

Kartoffeln sind ein Allrounder, der fast immer zu allem gut passt. Ob es knusprige Kartoffelecken aus dem Ofen sind, Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Kartoffelsalat oder eine Kartoffel-Ingwer-Suppe ist, sie bereichern viele Speisen und sättigen schnell und langfristig. Diese Kartoffel-Ingwer-Suppe kann in der Kategorie klassische, gesunde Rezepte eingeordnet werden. 

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Vegane rote Linsen-Tomatensuppe

Manchmal mangelt es an Inspiration einen Artikel zu schreiben, aber uns fehlt nie die Muse in der Küche zu stehen um neue Delikatessen zu zaubern. 🙂 Eine von den vielen Suppen, die wir so oft kochen ist diese vegane rote Linsen-Tomatensuppe und diese möchten wir euch gerne vorstellen. Sie ist sehr schnell und leicht gemacht […]

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Vegane Karotten – Ingwersuppe

Ein kurzer Scan in der Speisekammer: wir konnten eine Zwiebel, etwas Knoblauch und ein wenig Curry-Paste finden und plötzlich wurde das Lebensmittelhirn lebendig und alles wurde gerade orange. Die Karotten sind ein besonderes Gemüse, welches in vielen Gerichten mit gesundheitsfördernden Eigenschaften überzeugt. Wir lieben diese vegane Karottensuppe und machen sie immer wenn wir nicht wissen […]

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