Vegane Pflastersteine

Sicherlich habt ihr ganz viele lieblings Rezepte für Weihnachtsplätzchen, Pfefferkuchen und diverse Kekse. Eine der vielen sorten Weihnachtsgebäck, die wir gerne essen, sind die Pflastersteine, Pfefferkuchen mit Zitronenglasur. Hier meinen wir nicht den Bodenbelag Pflasterstein, sondern die leckersten Pfefferkuchen die es gibt und die sind natürlich nicht Steinhart. 🙂 Dieses Rezept für die Pflastersteine stammt

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Vegane Igel-Kekse

Langsam ist Herbst und bei Herbstwetter braucht man etwas süßes, ungewöhnliches zum Seelestreicheln. Wir haben Lust auf etwas anders aussehende Kekse bekommen um unsere Laune zu stimulieren. So kam die Idee Igel Kekse zu backen. 🙂 Irgendwie erinnern die Igel-Kekse uns an Herbst und unsere Kindheit. In diesem Blogbeitrag erfahrt ihr, wie einfach diese wunderschönen,

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Earth Day Kekse

Je mehr sich der Earth Day ?  näherte, desto mehr wurden die Ideen den Tag auf unsere Art und Weise mit irgendwas Besonderem und schönem zu feiern. 🙂 Die Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen, denn wenn wir richtig experimentieren müssen und nicht alles beim ersten Mal klappen sollte, gäbe es kein Artikel zum Rezept

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Dattelkekse mit Tahini und Mandeln

Auf der Suche nach Rezepten die weniger schlechtes Gewissen machen und man sich hinterher auch noch gut fühlen kann, sind wir durch viel ausprobieren auf dieses Rezept gekommen: Dattelkekse mit Mandeln und Tahini. Sie bestehen nur aus  wenigen Zutaten, sind vegan, glutenfrei und schnell gemacht. Für die Zubereitung braucht ihr nur eine Küchenmaschine oder einen

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Haferflockenkekse mit Banane und Erdnussbutter

Seid ihr bereit für einen Energy-Boost zum Frühstück aus gesunden Keksen mit Haferflocken, Banane und Erdnussbutter? Diese Kekse sind Fett- und Kalorienarm, ohne Zucker und ihr könnt naschen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Die Haferflocken-Bananenkekse in unterschiedlichen Variationen ist einfach ein Rezept was jeder zuhause ausprobieren soll.

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Vegane Kekse mit Dattelfüllung – Maamul

Maamul (auch Mamoul) sind eigentlich mit Butter gebackene Kekse aus dem Nahen Osten, die auf der Zunge zergehen und absolut köstlich sind. Sie werden natürlich mit Datteln gesüßt, so haben sie nur wenig Zuckerzusatz. Sie eignen sich sehr gut zum Kaffee und sind nicht nur zu den Festtagen sehr beliebt.

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Last minute Weihnachtspfefferkuchen

Weihnachten naht mit großen Schritten und plötzlich stellt man fest, dass der Pfefferkuchenteig schon vor Tagen hätte angesetzt werden müssen. Die Zeit reicht nicht mehr um das leckere Gebäck noch pünktlich fertig zu bekommen, aber das ist kein Problem, mit diesen super schnellen, veganen Ingwerkeksen die geschmacklich jeden klassischen Pfefferkuchen in den Schatten stellen.

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