Immer mehr nimmt die Zahl der Menschen zu, die auf der Suche nach pflanzlichen Ersatz der alten, bekannten Gerichte sind. Wir sind sind auch kein Stück anders, dabei geht es uns darum unsere Ernährung vielfältiger und kreativer zu gestalten und andere zu inspirieren, dass veganes Essen nicht nur aus Salat besteht.
weiterlesenMöhren
Vegane Karottenpaste mit käsigem Geschmack
Karotten sind das Gemüse was unterschiedlich verarbeitet werden kann ohne viel Geschmack oder die Nährwerte zu verlieren. Wir lieben Karotten und Karottengerichte in alle Formen, Strukturen und Konsistenzen. Das letzte was wir aus Karotten produziert haben war eine vegane Karottenpaste mit leckerem käsigen Geschmack, die gut zum Frühstück als Aufstrich oder als Dip zum Kräcker-Snacken
weiterlesenSaftiger, veganer Karottenkuchen
Dieser saftige Karottenkuchen wird euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Im Gegensatz zur üblichen Version, kommt diese vegane Variante ganz ohne Ei und Butter aus. Dennoch ist dieser schmackhafte Rüblikuchen schnell zusammengerührt und hat eine sehr gute Konsistenz. Er eignet sich perfekt als Desert z.B. nach einem Kidneybohnen-Burger oder als Hauptspeise zum Kaffee mit
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