In letzter Zeit komme ich auf so viele Rezeptideen die ich seit meiner Kindheit nicht gegessen habe und die meisten sind einfach direkt, ohne Anpassungen vegan. Das Rezept von diesem Blogpost ist nicht einfach, unter häusliche Bedingungen umzusetzen ohne die Küche ins Chaos zu stürzen. 😛 Aber für den rostig, herzhaft, nussigen Geschmack lohnt es
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Kidneybohnen Aufstrich
Vegane “Leberwurst” – und bei vielen die nicht auf vegane Ernährung achten gehen schon bei dem Namen die Haare hoch. Dieser Kidneybohnen-Aufstrich hat vom Geschmack her auch nicht so viel gemeinsam mit Leberwurst oder Fleisch. Wahrscheinlich ist die Optik und die Konsistenz der Creme verantwortlich für diesen strittigen Namen. 🙂 Der Kidneybohnen Aufstrich wird aus
weiterlesenVegane Kartoffel-Ingwer-Suppe
Kartoffeln sind ein Allrounder, der fast immer zu allem gut passt. Ob es knusprige Kartoffelecken aus dem Ofen sind, Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Kartoffelsalat oder eine Kartoffel-Ingwer-Suppe ist, sie bereichern viele Speisen und sättigen schnell und langfristig. Diese Kartoffel-Ingwer-Suppe kann in der Kategorie klassische, gesunde Rezepte eingeordnet werden.
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