Überbackene weiße Bohnen nach mazedonischer Art – Tavce Gravce

Wer einmal von den knusprig gebackenen, weißen Bohnen gekostet hat, wird immer mal wieder Hunger darauf haben. Dieses Gericht klingt erstmal sehr kompliziert. Der Grund dafür ist die Zeit zum Kochen der Bohnen, die in Anspruch genommen wird. Wenn die Bohnen jedoch am Vorabend in reichlicher Menge Wasser zum Quellen waren, geht das Kochen der …

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