Die meisten von uns haben wahrscheinlich schon mal irgendeine Form von europäisierten, chinesischem Essen zum Mitnehmen gegessen. Eine der häufigsten Zutaten sind Bohnensprossen. Bohnensprossen kann man hervorragend zuhause ziehen. Aus einer Handvoll Bohnen erhält man genug um ca. vier kleine Portionen Salat daraus zu machen. Dank der guten Haltbarkeit der Bohnen kann man sich gleich einen
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