Посни ванилици
Овие колачиња се особено вкусни за време на Божиќ, но исто така се прекрасни во текот на целата година. Најдобар вкус имаат со топол чај или кафе. Направени се од едноставни состојки, но потребно е малку неактивно време додека тестото се наоѓа во фрижидер . Не плашете се, лесно се приготвуваат. :)
Servings: 60 Колачиња
Kochutensilien
- Длабок сад за месење
- Плех и хартија за печење
- Цедалка за чај
Zutaten
- 150 гр мек посен путер или маргарин за печење
- 100 гр мелени бадеми
- 200 гр брашно
- ½ лажичка паста од ванила или пулпа од ванила - 3 пакувања ванилин шеќер
- 2 лажици шеќер
- прстофат сол
- 50 гр шеќер во прав за валање или можеби повеќе :)
So wird's gemacht
- Ставете ги сите суви состојки како брашно, шеќер, сол и мелени бадеми во сад и измешајте добро.
- Додадете го посниот путер или маргаринот за печење, ванилата и месете ги состојките додека не добиете мазно тесто.
- Од тестото направете „колбаси“ дебели околу 2 см, должината не е важна.
- Покријте ги и ставете ги во фрижидер најмалку 2 часа, по можност оставете ги во фрижидер преку ноќ.
- Исечете го одмореното тесто на мали парчиња приближно 1 см.
- Од секое парче формирајте полумесечина и ставете го на плех обложен со хартија за печење.
- Загрејте ја рерната на 175 ° C и печете ги колачињата 12-15 минути.
- Во меѓувреме, просејте го шеќерот во прав во малку подлабок сад и засега оставете го настрана.
- Оставете ги колачињата да се оладат малку и потоа извалкајте ги во садот со просејаниот шеќер во прав.
- Бидете многу внимателни бидејќи колачињата се многу кршливи додека се топли.
- Во херметички затворен сад имаат рок на траење до еден месец.
- Добар апетит ! :)
Hat dir das Rezept gefallen, oder hat es nicht so geklappt, wie du wolltest? Wir freuen uns über dein ehrliches Feedback zu diesem Rezept.