Домашниот хумус може да се подготви брзо и лесно, без конзерванси и е погоден за различни пригоди. Без разлика дали сте на забава, роденден, пикник или едноставно како сос за стапчиња од зеленчук секогаш имате брзо решение при рака.
Vorbereitungszeit10 MinutenMin.
време на готвење5 MinutenMin.
Gesamt15 MinutenMin.
GerichtНамаз
KücheCross-Cooking
DietVegan
Tagsбез глутен, намаз од грашок, намаз од зелен грашок, посен намаз од грашок, посно
Kochutensilien
Процесор за храна
Zutaten
1чаша грашок - свеж, замрзнат или конзервиран
2лажици таан - паста од сусам
2лажици сончогледово масло
2чешниња лук
сок од половина лимон
½лажиче мелен ким - кумин
сол и бибер
So wird's gemacht
Ставете го грашокот во тенџере и наполнете го со вода додека не го прекриете грашокот и варете околу 5 минути.
Исцедете ја водата, исплакнете го грашокот со ладна вода.
Ставете ги сите состојки во блендер и блендирајте додека не се добие мазна хомогена смеса. Додадете малку вода или масло доколку е потребно.
Гарнирајте по желба, сервирајте веднаш и во најдобар случај уживајте го со свежо печен, топол леб.
Остатокот префрлете го во сад кој може херметички да се затвори. Заштитен од надворешни влијанија во фрижидер може да се оддржи свеж цела недела.
Добар апетит :)
Hat dir das Rezept gefallen, oder hat es nicht so geklappt, wie du wolltest? Wir freuen uns über dein ehrliches Feedback zu diesem Rezept.