Намазот од моркови се приготвува многу лесно и брзо со само неколку состојки. Има убава свежа боја слична на пролет и кремаста конзистенција која совршено се комбинира со леб од спанаќ.
Vorbereitungszeit15 MinutenMin.
Zubereitungszeit30 MinutenMin.
Gesamt45 MinutenMin.
GerichtНамаз
KücheCross-Cooking
DietVegan
Tagsбез глутен, моркови, намаз, посен намаз, посен намаз од моркови, посен намаз од моркови со посен пармезан, посно
Kochutensilien
Процесор за храна или кујнска машина
Тенџере
Zutaten
300грморкови варени
2лажици нутритивен квасец/снегулки од квасец
15млнеутрално масло
15млленено масло
30грсемки од сончоглед
2чешниња лук
Прстофат куркума во прав - по избор
сол и црн пипер
So wird's gemacht
Излупете ги морковите и исечете ги на големи коцки/кругови.
Ставете ги морковите во тенџере со солена вода и варете ги околу 30 минути. Или додека не омекнат.
Во меѓувреме, семките од сончоглед се сецкаат со останатите состојки во процесорот за храна.
Измешајте ги исцедените моркови со другите состојки. Додадете вода од чешма или од онаа во која претходно се вареа морковите во мали количини колку што е потребно.
Кога масата ќе ја достигне посакуваната хомогеност, таа е подготвена.
Кремата е погодна за сервирање со свежо печен леб или со домашни крекери како сос.
Херметички затворената крема во тегла со капак, може да се чува во фрижидер до 10 дена.
Добар апетит :)
Hat dir das Rezept gefallen, oder hat es nicht so geklappt, wie du wolltest? Wir freuen uns über dein ehrliches Feedback zu diesem Rezept.