Крцкав пекарски компир
Крцкав пекарски компир од рерна кој се подготвува многу брзо, со малку состојки, малку масло, лесен е за подготовка, посен, по природа без глутен и вкусно крцкав. За оваа цел твдоваречки компири се најдобри, мали или големи компири го постигнуваат истиот ефект.
Servings: 4 Порции
Kochutensilien
- Плех и хартија за печење
Zutaten
- 1 кг компири
- 4 лажици пченкарно брашно
- 2 лажичиња црвен пипер
- 2 лажици копар - свеж или сушен
- сол и црн пипер
- Сончогледово масло
So wird's gemacht
- Темелно измијте ги компирите, исечете ги на 4 дела без да ги лупите и ставете ги на плех за печење.
- Перпорачуваме на плехот да ставите хартија или подлога за печење што може да се користи повеќепати, така што вкусната кора од компирот нема да се залепи за тавата.
- Грубо посипете го компирот со сончогледово масло (количината зависи од вашиот вкус), посипете го со пченкарно брашно, црвен пипер, копар, сол, бибер и добро распределете ги сите состојки со рацете.
- Печете 30-40 минути во рерна на 180 степени со горна и долна топлина.
- Печете околу 20 минути, измешајте ги компирите со дрвена лажица и печете ги во рерна додека не поруменат и не станат крцкави.
- Добар апетит :)
Hat dir das Rezept gefallen, oder hat es nicht so geklappt, wie du wolltest? Wir freuen uns über dein ehrliches Feedback zu diesem Rezept.